Rositas Bistro

Rositas Bistro er en hyggelig restaurant, centralt beliggende i hjertet af Aalborg, som serverer god mad i uformelle omgivelser. Restauranten har siden dens åbning høstet mange positive anmeldelser fra gæsterne, og de nævner blandt andet, at det er et oplagt sted at tage hen, hvis man ønsker en helaftensoplevelse, hvor der virkelig bliver kræset om en.
 

Tid til nærvær og fordybelse

Når du booker bord på Rositas Bistro, kan du glædeligt se frem til en helaftensoplevelse, hvor der er tænkt over hver mindste detalje. Et imødekommende personale vil tage godt imod dig og vise dig til et bord, som vil være dit resten af aftenen. Hos Rostas Bistro lægger de nemlig særligt vægt på. at der skal være tid til gode samtaler, fordybelse og nærvær omkring maden og vinen. Derfor sørger personalet for, at bordet aldrig bliver booket mere end én gang den pågældende aften. På den måde sikrer de sig, at du kan læne dig tilbage, slappe af og nyde oplevelsen i dit tempo.

En hel aften i godt selskab

Ifølge ejeren, Johan Von Bülow, skyldes de mange rosende ord, at personalet har et overordnet fokus på at give deres gæster en helhedsoplevelse. Han udtaler:

"Jeg tror, at vores succes til dels skyldes, at vi har udbygget vores menu til at omhandle en helaftensmenu, hvor vi tager os af vores gæster fra start til slut, uden at de skal forholde sig til så meget andet end at hygge sig og nyde hinandens selskab."

Når du ankommer, vil du få serveret snacks, lidt kølige bobler eller en cocktail til at starte aftenen ud med. Efterfølgende vil du blive introduceret til de 14 retter, hvoraf du kan vælge 4, som udgør din menu med henholdsvis forret, hovedret og dessert. Afslutningsvis vil du kunne nyde en drink, øl eller the/kaffe med noget tilhørende spiritus. Maden er primært inspireret fra det franske køkken, dog tilsat med lidt af det, som Johan Von Bülow selv har smag for.

Hjemlig hygge og rolige omgivelser

Rositas Bistro er et yderst hyggeligt sted, som rummer masser af sjæl og charme. Der er plads til både personlighed, skævhed og hjerterum i den lille restaurant, der mest af alt minder om et privat hjem. Her er der smukke billeder på væggene, farverige blomster og stemningsfulde stearinlys på bordene samt reoler med spændende bøger, vin og andet godt. Alt sammen noget, der er med til at skabe en atmosfære, hvor man føler sig godt tilpas og velkommen. Her kan du sætte dig godt til rette og lade det gæstfrie personale sørge for, at du får en alletiders aften fyldt med nærvær og skønne smagsoplevelser.