Gør som 25 millioner andre: Find din næste restaurantoplevelse her

Billeder
Se kort
!
Kan ikke skifte til siden Nordisk Spisehus ligger i Denmark. Klik her for at se alle restauranter i

Om dagen er Nordisk Spisehus en moderne dansk restaurant. Når himlen formørkes, og dag bliver til aften, udvider de horisonten. Du vil her opleve en unik fusion af det nordiske køkken i en stilsikker kombination med smagsnuancer fra hele verden.

 

Gastronomiske samarbejder og unik fusion

Hos Nordisk Spisehus kan du opleve nogle af de bedste smagsopleveler, som verden har at tilbyde.

Her rejser køkkencheferne jævnligt ud i verden for at hente inspiration til nye spændende tekniker, madtraditioner, smage og råvarer, som til sidst munder ud på din tallerken. Alle har de i tidens løb samarbejdet med flere af verdens bedste Michelin-kokke fra nær og fjern. Denne dedikation og faglige stolthed er en af årsagerne til, at du som gæst kan opleve alt det bedste fra den internationale gourmetscene lige her på Nordisk Spisehus i hjertet af Aarhus.

 

Byens bedste team

Nordisk Spisehus mener selv at have samlet byens bedste team i deres smukke restaurant. I det guldbeklædte køkken har de to innovative køkkenchefer i form af Jacob Freitag og Kasper Pelle Christiansen. Jacob Freitag kommer fra en stilling som souschef hos Malling & Schmidt, og Kasper Pelle Christensen har blandt andet tidligere været køkkenchef på Molskroen.

Husets ukronede tjenerteam består af restaurantchef og sommelier Søren Appel Hansen og Sidse Bundgaard Rasmussen. Søren Appel Hansen er forhenværende restaurantchef hos Brødrene Koch. Derudover vandt han i 2009 prisen som Danmarks Bedste Tjener. Sidse Bundgaard Rasmussen startede ud som tjenerelev hos Nordisk Spisehus. Senere har hun arbejdet på Domestic, og nu er hun ’vendt hjem’ til sit ophav igen til stor glæde for både personale og gæster.

 

Åbningstider og lokaler

Du kan besøge Nordisk Spisehus fra mandag til lørdag, hvor de har åbent til frokost fra klokken 12.00 til 15.00 og igen til aften fra klokken 17.30 til 24.00. Dog skal sidste bestilling foretages inden klokken 21.30.

Du finder Nordisk Spisehus i charmerende M.P. Bruuns Gade kun to minutters gang fra banegården. Lokalet er smagfuldt indrettet med rene linjer, træmøbler og grønne planter, som komplimenterer Nordens gode sans for kvalitet og godt design.

 

I alt 5.570 anmeldelser

+ Flere anmeldelser