Gør som 25 millioner andre: Find din næste restaurantoplevelse her

Billeder
Se kort
!
Kan ikke skifte til siden Brasseriet ligger i Denmark. Klik her for at se alle restauranter i

Brasseriet

I centrum af Danmark, omringet af landets mest naturskønne områder finder du Molskroen Strandhotel. Det idylliske hotel er en kærkommen tilføjelse til det ikoniske Molskroen. I Strandhotellets Brasserie får du en unik bid af den franske brasseriekultur.

 

Perfekt beliggenhed

Mols Bjerge, Ebeltoft Vig og den gamle Kalø slotsruin er blot nogle af de berigende udflugtsmål, der er at finde i nærheden af Molskroen Strandhotel. De kan nemlig bryste sig af at have adresse i noget af Danmarks flotteste natur. Har du brug for at træde ud af hamsterhjulet, mærke efter og komme i kontakt med dit indre, er du i godt på vej med et besøg på Molskroen Strandhotel.

 

Historien bag Molskroen Strandhotel

Selve Molskroen rummer en historie, som går helt tilbage til året 1923, da arkitekten Egil Fischer opførte et hus på det knudepunkt, hvor vejene til Mols, Ebeltoft og Djursland krydsede hinanden.

I dag er kroen ejet af ægteparret Vivi og Henrik Frederiksen, som i 2014 udvidede med endnu et hotel. Det var her, Molskroen Strandhotel kom ind i billedet. Den daglige drift står Henrik for, og med disse to perler er det lykkedes ham at sætte rammen om to unikke åndehuller, hvor du fodres med prisværdige madoplevelser og smuk natur.

 

Rendyrket brasserie-stemning

Maden er det essentielle - korrekt, men man skal aldrig undervurdere vigtigheden i at skabe de helt rigtige rammer for indtagelse af et måltid. De rette møbler, belysningen, udsigten og betjeningen. Alt skal gå op i en højere enhed, og dét gør det her.

Køkkenet ledes af chefkok Daniel Simonsen med hans dygtige stab af kokke, som er godt skolet indenfor den franske brasserie genre. Her er retterne præget af frisk fisk og skalddyr, men har du lyst til en god bøf, er husets saftige steak kort værd at dykke ned i. Alle retter serveres med øje for det simple og uprætentiøse udtryk, som bare smager himmelsk.

 

I alt 3.895 anmeldelser

+ Flere anmeldelser