Gør som 25 millioner andre: Find din næste restaurantoplevelse her

Billeder
Se kort
!
Kan ikke skifte til siden Essens ligger i Denmark. Klik her for at se alle restauranter i

Restaurant Essens er beliggende i Danmarksgade 69 i Frederikshavn. Her kan du se frem til et spisested, som er indbegrebet af det, de kalder feel-good food i feel-good omgivelser.

 

Erfaren køkkenchef står bag

Midt på gådaden i Frederikshavn ligger Restaurant Essens. Her har den ligget siden 2014, da Tonny Kristensen åbnede stedet. Inden da havde han været på den velrenommerede fiskerestaurant Snerlen, hvor han i løbet af sine 13 år som køkkenchef havde haft hele 10.000 ansatte. Med Essens var tiden moden til at prøve noget nyt og i en mindre størrelsesskala end førhen.

 

Intime spiseoplevelser

Træd ind i Restaurant Essens lune og hjemlige lokaler, som med ét kalder på intime og nærværende spiseopleveler. Her er i alt tre ansatte, og menukortet er ikke fast. Til gengæld får du det bedste HVER gang. Her finder du ingen hvide duge, og gaflerne ligger aldrig snorlige på bordet. og tjenere med næsen i sky. Maden er rustik, autentisk og serveres ofte som deleretter omkring bordet.

 

Feel Good Food

Feel-good food går i al sin enkelthed ud på at servere mad, der er tilberedt af de bedste råvarer. Mad, som pirrer dine smagsløg, og mad, som du kan nyde i uhøjtidelige og afslappende omgivelser sammen med venner og familie.

Hos Essens er de ikke, som kokke er flest. Essens er sin egen, og de går gerne langt for at opnå den bedst mulige kvalitet. De ønsker at give dig det bedste, naturen kan tilbyde, og med faglig stolthed og stor passion laver de maden fra dag til dag, time til time. Konservering og bouillonterninger er bandlyst, så det du får, er den rene smag af ingredienserne. Dét er essensen af feel good-food.

 

Årets Fiskerestaurant 2019

Tonny har styr på det med fisk. Før han forlod jobbet hos Snerlen, blev den i 2013 kåret som årets fiskerestaurant af Den Danske Spiseguide. I 2019 blev samme fornemme pris tildelt Essens, som tilmed fik hele 3 stjerner i guiden. På Essens kan du være sikker på at få gode fiskeretter og lokale råvare.

Besøg restauranten fra tirsdag til lørdag fra kl. 17.30, når de byder velkommen til deres fortolkning af feed good-food i feel-good omgivelser.

 

I alt 1.016 anmeldelser

+ Flere anmeldelser