Billeder
Se kort
!
Kan ikke skifte til siden Midori ligger i Denmark. Klik her for at se alle restauranter i

Midori er en japansk restaurant beliggende i et 1700 tals byhus i indre København. Her er de hjemme i det asiatiske fusionskøkken, og menuen står på izakaya, som er den japanske version af tapas. I stueetagen kan du nyde et bredt udvalg af forskellige sake.

 

Et social dining koncept med skiftende menu

Hos Midori ændrer de løbende deres menu, så den er afstemt ud fra sæsonens aktuelle råvarer. Derudover er restaurantens dedikerede køkkenchef, Zhiqang kreativ i sin tilgang til madlavning, og hans gode idéer og sans for at sammensætte smage og teksturer vil også definere retterne på menuen.

Når du sætter dig til bords på Midori kan du glæde dig til et måltid, som typisk består af flere forskellige mindre retter. Hertil kommer forskellige slags tilbehør. Det hele bliver serveret som social dining, hvor alle retter deles omkring hele bordet.

Midori beskriver sig selv med det japanske ord izakaya, som kan oversættes til en japansk bar, hvor der serveres en række små retter og snacks i samspil med alkoholiske drikkevarer. I dette tilfælde sake.

 

Udforsk kombinationen af sake og kaviar i baren i stueetagen

Den japanske risvin sake er en obligatorisk del af den fulde Midori-oplevelse. På Midori tilbyder de en bred vifte af forskellige sake, som kommer fra både større bryggerier og håndplukkede, mindre bryggerier samt Midoris egen import af europæisk fremstillet sake.

Her er der noget for enhver smag, så du kan roligt kaste dig ud i sakens spændende og nuancerede smagsunivers. Husets egen sommelier er klar til at udfordre den nysgerrige med spændende nye aftapninger og dertil passende kaviar.

 

Beliggende på to etager i indre København

Du finder Midori i Grønnegade i indre København. Træd ind gennem døren i det charmerende gamle byhus fra 1700-tallet og sug til dig af lokalets mange indtryk. Restauranten breder sig over hele to etager, hvor du på førstesalen kan nyde både mad og drikke, mens du nyder udsigten til et af byens mest eksklusive kvarterer. Stueetagen kan du købe sake i deres sake shop.

Midori er en lille restaurant, så det anbefales, at I reserverer bord på forhånd.

 

I alt 1 anmeldelser

+ Flere anmeldelser