Billeder
Se kort
!
Kan ikke skifte til siden Steenbergs Hotel & Brasserie ligger i Denmark. Klik her for at se alle restauranter i

Steenbergs Hotel & Brasserie

I juni fik Nykøbings Hotel Pakhuset nye ejere ved roret. Det er makkerparret fra Interfjord, Jens Holmgaard Pedersen og Henrik Markussen, der står bag stedet, som nu går under navnet Steenbergs Hotel og Brasserie.

 

Opkaldt efter pakhusets bygherre

Lokalerne har fået en nænsom renovering med respekt for husets historie, og nu glæder hele holdet sig til at give dig og resten af gæsterne den bedste service og kvalitet. Sammen håber de at skabe et sted, hvor gæster vil føle sig som venner af huset.

Med de nye ejere kom også et nyt navn, som skulle erstatte det oprindelige Hotel Pakhuset. Ejerkredsen var derfor en tur i byens arkiver for at læse mere om husets historie, og navnet faldt på den bygherre, som i 1850 opførte pakhuset. Hans navn var Johan Busch Steenberg, som endvidere var Nykøbings første kongeligt udpegede forpagter af østersfiskeriet. Her blev der opbevaret forskelligt gods - blandt andet salt.

 

Moderne brasserie i hyggelige rammer

I det moderne dansk/franske brasserie står køkkenchef Allan Poulsen og hans kokketeam klar til at skabe dejlige madoplevelser i brasseriets hyggelige rammer. Selve køkkenet er åbent, så du kan følge med i slagets gang, når retterne bliver tilberedt og anrettet på det blanke service. Her er den klare målsætning at præsentere et ærligt køkken, som ikke udgiver sig for at være noget, det ikke er. Her er fokus på kvalitet, økologi, dyrevelfærd og ikke mindst lokale fødevarer, som hentes i nærområdet.

 

A la carte og udvalgte tavleretter

Menukort består af a la carte retter som serveres både til frokost og aften. På menukortet er der altid en tre retters menu som skifter hver måned. Der vil dagligt være tavleretter tilberedt ud fra sæsonen.

Uanset om du er til fugl eller fisk, sødt eller salt, sprødt eller blødt – eller bare til et enkelt glas vin i loungens bløde møbler, er du altid mere end velkommen hos Steenbergs Hotel og Brasserie.

 

I alt 80 anmeldelser

+ Flere anmeldelser