Billeder
Se kort
!
Kan ikke skifte til siden Miró ligger i Denmark. Klik her for at se alle restauranter i

I 1990 fik Aarhus endnu en gourmetrestaurant på byens velfunderede restaurantscene. Navnet var Miró, og det hedder det sådan set stadigvæk, for efter to års ”pause” som vin- og specialvarebutik, er Miró tilbage som restaurant, og dét glæder de madglade aarhusianere. Nu skal du høre, hvorfor.

 

Garant for en fransk oplevelse

Miró er ejet af Toni Leichtle, som altid har været garant for at levere den autentiske franske oplevelse. I dag driver han Miró sammen med et lille hold bestående af passionerede mennesker, som hver dag gør deres ypperste for at skabe den helt rette setting og de bedste retter. Sammen fører de drømmen videre og nyder kontakten med deres gæster, som går glade og mætte fra bordet.

 

Deleretter, snacks eller ”hele molevitten”

På menukortet finder du hjemmelavede lækkerier i form af velduftende deleretter og en daglig 5-retters menu, som naturligvis tager afsæt i sæsonens aktuelle råvarer. Du kan også vælge ”hele molevitten”, hvis du er til hele pakken. Her får du både snacks, champagne med kaviar, fem retter, vinmenu og kaffe med sødt til at runde af på.

 

Vinkort spækket med klassikere og nye inputs

I vinkortet finder du store klassiske vine, mindre små producenter og spændende nye vine fra egen import. Og lægger du vejen forbi Miró, er du også mere end velkommen til selv at gå på opdagelse i den imponerende in vinkælder på egen hånd.

 

Nysgerrig tilgang til mad

Udover den frankofile tematik, har Miró et særligt fokus på velsmagende mad, godt håndværk og kvalitetsråvarer. Derfor har de også et tæt samarbejde med deres leverandører og producenter, som vælges med omhu og er fortrinsvis lokale. Generelt går Miró til opgaverne med stort engagement og nysgerrighed, som uden tvivl også kan smages i det færdige produkt. Du vil altså altid blive udfordret på smagsløgene, når du sætter dig til bords hos Miró.

 

I alt 255 anmeldelser

+ Flere anmeldelser