Bryggen Guldsmeden, Sole Factory

Guldsmedens eksklusive hoteller har efterhånden sat sig tungt på det københavnske Vesterbrokvarter. Nu er deres sans for detaljer, æstetik og gode kerneværdier også rykket til byens Manhattan – Islands Brygge. I restauranten kan du se frem til klassiske signaturretter, som komplimenterer enhver smag.

Københavns Manhattan

Bryggen Guldsmeden har adresse på hjørnet af Gullfossgade og Artillerivej på det pulserende Islands Brygge. Et område i rivende udvikling, hvor vandet lokker lige om hjørnet, og byens liv kan mærkes døgnet rundt. Uanset om du er inkarneret københavner med hang til luksus, eller kommer langvejsfra for at opleve hovedstaden, er Bryggen Guldsmeden et godt sted at starte.

En del af Guldsmeden Hotels familien

Bryggen Guldsmeden er en del af Guldsmeden Hotels, som i Danmark også råder over Hotel Guldsmeden i Aarhus, Manon Les Suites på Vesterbro, Babette Guldsmeden i Bredgade, Axel Guldsmeden i Istedgade og flere andre.

Bryggen Guldsmedens restaurant fungerer også som et selvstændigt spisested, og du er velkommen til at lægge vejen forbi, også selvom du ikke er gæst på hotellet.

Fokus på bæredygtighed og økologi

Guldsmeden Hotels er ikke kendt for at gå i ét med tapetet eller springe over, hvor gærdet er lavest. Alle deres hoteller og tilhørende restauranter er designet og indrettet i et eksklusivt look med bæredygtighed som det vigtigste parameter. Alle Guldsmeden Hotels’ restauranter og hoteller er Green Key certificerede og har det gyldne Ø-mærke for 90-100% økologi.