Billeder
Se kort
!
Kan ikke skifte til siden Liniepavillonen ligger i Denmark. Klik her for at se alle restauranter i
!

Bemærk venligst at du ikke længere kan booke på denne restaurant

Kun få meter fra bølgen blå er Liniepavillonen placeret på stranden i Juelsminde. Med havet i sigte og fortræffelig mad på tallerkenen får du her serveret det absolut bedste for både øjne, næse og mund.

 

Erfarent brødrepar ved roret

Liniepavillonen har med sin eftertragtede beliggenhed været et folkekært udflugtsmål for både borgere i byen og besøgende, når maven er begyndt at knurre. Stedet har igennem tiden været forpagtet af flere forskellige ildsjæle, og nu er turen kommet til to nye sæt hænder. De følger med brødrene Niclas og Daniel Juhl, som udover den fælles stillingsbetegnelse også deler en stor passion for madlavning. Med sig i bagagen har Niclas erfaring fra blandt andet Hotel Hedegaarden i Vejle, KöD og Basso, hvor han fungerede som henholdsvis køkkenchef, produktchef og projektmanager.

Daniel er udlært tjener og kok fra Hotel Legoland. Han har siden endt uddannelse opbygget sit erfaringsgrundlag ud fra sit virke som hovedansvarlig for køkkenet hos Lalandia, souschef og daglig leder ved Lego kantinerne samt som forpagter af egen café.

 

Klassiske retter og madkærlighed

I køkkenet hos Liniepavillonen kreerer de ærlig dansk mad på en bund af de bedste råvarer. Her kan du se frem til velsmagende udgaver velkendte retter som stjerneskud, bøf bearnaise og smørrebrød. Også husets bøfsandwich med brødrenes egen signatursauce er værd at fremhæve. Alt lige fra bearnaisen, de ristede løg og brødet, der kommer under stjerneskuddet, bliver lavet fra bunden med faglig stolthed og kærlighed til mad.

”Vi sætter en stor ære i at levere en god helhedsoplevelse, der starter, fra du træder ind ad døren. Hos os bestræber vi os på at du føler dig hjemme! Da æstetik er utrolig vigtigt for os, vil du opleve, at de klassiske retter du kender, måske er præsenteret anderledes end du er vant til,” lyder det fra Niclas Juhl.

 

Hold dit selskab her

Skal du holde et selskab er Liniepavillonen en oplagt lokation for arrangementet. Hvis du ønsker det, kan du i samarbejde med køkkenet være med at til sammensætte menuen, så den passer til lejligheden. Hos Liniepavillonen er de eksperter i at servere en komplet helhedsoplevelse, der taler til alle dine sanser.

Stedet har plads til omtrent 110 gæster i restauranten, som foruden det skønne lokale med de store vinduespartier også råder over en terrasse med udsigt over vandet.

Selve indretningen af stedet er tro mod sine omgivelser i det maritime, og den hjemlige og varme stemning gennemsyrer alt fra interiør til vægpynt. Føl dig intet mindre end velkommen hos Liniepavillonen.

 

I alt 582 anmeldelser

+ Flere anmeldelser