Gør som 25 millioner andre: Find din næste restaurantoplevelse her

Billeder
Se kort
!
Kan ikke skifte til siden Huset Havs ligger i Denmark. Klik her for at se alle restauranter i

Løkkens løkkendariske værtshus ”Peter Baadsmand” har fået nyt liv. Navnet er HAVS, og ligesom havet omgiver vores nation, er HAVS byens lune samlingspunkt på alle parametre. Huset HAVS har hejst anker, og kursen er lagt mod et folkehus spækket med spiseoplevelser.

 

Tiderne skifter

Der var engang, hvor Løkken var velbesøgt det meste af året, og hvor folket samledes på det lokale værtshus for at nyde et gedigent måltid mad og en lille én at varme sig på. I dag er tiden en anden, og byen kalder på noget andet. Den kalder på et folkehus, der favner høj som lav, unge og gamle. Det har de fået nu. Rammen er det tidligere Peter Baadsmands lokaler, som altid var leveringsdygtig i en god fest. I dag kombinerer matriklen ’alt godt fra havet’ så at sige, da Huset HAVS er stedet, du mødes, spiser, handler og kommer igen gang på gang.

HAVS lægger desuden også hus til et væld af arrangementer som fællesspisning og koncerter med dygtige danske navne.

 

Visioner og ideer

Hos Huset HAVS ønsker man at skabe et miljø, hvor der er plads til alle. Samtidig lægger de heller ikke skjul på, at de gør tingene på deres egen måde. Visioner er klare, og ideerne er mange, hvilket hurtigt kommer til udtryk, idet du hverken møder hvid dug på bordet eller skjorte på en tjener. Hos HAVS er den eneste uniform et smil på læben. Målsætning er at skabe et samsurium af gode indtryk og smage, i behagelige og hjemlige rammer.

 

Fokus på råvaren

Huset HAVS elsker naturen, de elsker råvaren og de elsker smag. Derfor bevæger deres menukort sig altid i samme retning som sæsonen. Her forsøger de at inddrage så meget af det lokale miljø som overhovedet muligt ind i deres køkken. HAVS har indgået et tæt samarbejde med et lokalt, økologisk landbrug, som forsyner spisehuset med lækre, friske råvarer sæsonen igennem.

 

Brunch, frokost, middag og egen bryg

Menukortet er opdelt i kategorierne brunch, frokost og aften, så uanset hvornår du lægger vejen forbi HAVS, har køkkenet forberedt sig til fingerspidserne. Start dagen med hjemmebrygget kaffe, juice og HAVS’ veleksekverede brunch, der bugner af lækkerier.

Frokostkortet byder blandt andet på håndmadder i form af smørrebrød og lune frokostretter.

Til aften anbefales husets skiftende 3-retters menu, og trods en stilændring er der endnu lidt værtshus tilbage at spore, og HAVS har naturligvis også sin egen bryg, HAVS Brew, som uden tvivl er en tår værd.

 

I alt 422 anmeldelser

+ Flere anmeldelser