Gør som 25 millioner andre: Find din næste restaurantoplevelse her

Billeder
Se kort
!
Kan ikke skifte til siden Bar Plata ligger i Denmark. Klik her for at se alle restauranter i

På Klostertorvet 5 i hjertet af Aarhus ligger en cocktailbar som ingen anden. Udover kreative cocktails lavet med kærlighed og viden byder Bar Plata nemlig på en restaurantoplevelse i særklasse.

 

Udvidede horisonter

Bar Plata har igennem sine tre år været i konstant udvikling. Til at begynde med var Bar Plata en bar, som udelukkende havde fokus på gin, rom og champagne. I dag favner de cocktails i alle genrer og stilarter og kombinerer dem med moderne retter, der emmer af god smag og kreativitet.

Bar Platas indbydende fem-retters menu drager inspiration hos sæsonens aktuelle råvarer, som rammer plet på smag og kvalitet. Derudover har de til hver ret har de kreeret en cocktail, der perfekt komplementerer maden og rettens æstetiske udtryk.

 

Mere end en drink

Det er samarbejdet mellem barchef Vince og køkkenchef Anders, der danner basis for den unikke kombination af gastronomi og cocktails. Deres måde at nytænke koncepter med mad og drikke på skaber interessante kombinationer, som udfordrer, hvordan en cocktail opfattes. På Bar Plata er en cocktail mere end blot en drink. En cocktail er nemlig en integreret del af måltidet. Alle Bar Platas retter er koncentreret omkring den gode smag og en tæft for godt håndværk.

 

Late night dinner og cocktails

Med åbningstider helt frem til midnat er det muligt at bestille et sent bord til husets tilrettelagte fem-retters menu. Bar Plata er et populært sted at varme op under en våd aften i byen, men Bar Plata er også det perfekte sted at runde arbejdsugen af med en smagfuld cocktail i baren.

Med sin skønne beliggenhed midt i byens pulserende liv, er Bar Plata det oplagte valg uanset hvornår du stikker hovedet ind forbi. Uanset hvad du er til, ønsker Bar Plata at give dig en fremragende og anderledes oplevelse, som du med garanti ikke finder andre steder i Aarhus.

 

 

I alt 146 anmeldelser

+ Flere anmeldelser