Gør som 25 millioner andre: Find din næste restaurantoplevelse her

Billeder
Se kort
!
Kan ikke skifte til siden Falang Asiateria ligger i Denmark. Klik her for at se alle restauranter i

Istedgades livlige mangfoldighed er i december 2018 blevet en restaurant-darling rigere. Hos Vesterbros nye ’asiateria’ serverer de thailandske smagshits i en gakket kontekst, der grænser til det outrere. Du vil helt sikkert føle dig hjemme hos Falang Asiateria.

 

Den hvide europæers højborg

Det forhenværende ”Gule hus på hjørnet” er næsten ikke til at kende længere. Nu er det flamingo-pink, og indersiden er udsmykket med kunstige planter og pynt, der spænder over hele farveladen.

Navnet Falang er de lokale thailænderes slang for den hvide europæer, og hvis du synes, det klinger bekendt, har du stensikkert danset ned ad Thailands kulørte stræder i tanktop og krebserøde arme. Nu deler flosklen betydning med en perle af en restaurant og bar, som i dén grad formår at levere alle de nødvendige ingredienser til en uforglemmelig aften.

 

Festkonger står bag 

Holdet bag Falang Asiateria er de festglade københavner-kendinge, Simon Lennet og Simon Frank. De to har gjort sig særligt bemærkede i det københavnske natteliv som bagmændene bag natklubberne Simons, Sunday og Chateau Motel. Udover diskoteker har drengene også tidligere prøvet kræfter med restaurationsbranchen, da de i 2013 lancerede restauranten Congo sammen med komiker Casper Christensen. Nu prøver de igen – denne gang med et nyt koncept: asiateria. Et selvopfundet ord, der dækker over deres thailandsk inspirerede bar og spisested, der ikke er blege for at lege med grænserne. Derfor er der naturligvis også karaoke.

 

Fra fine dining til tosse-thailandsk

Falang Asiateria har lavet sit eget take på det asiatiske køkken. Menukortet serverer thailandske kendinge som panang og pad thai, men det autentiske er skiftet ud med tosset og skørt – naturligvis krydret med rigtig gode smage. Bag komfurets varme blus står køkkenchef Troels Würtz, som har erfaring fra blandt andet Sticks’n’Sushi, Condesa Bar og Spiseri og My Poké. Hvor Congo var fine dining, går Falang Asiateria efter det mere afslappede segment. Her er ingen hvide duge og et hav af gafler. Kom ind og få en drink eller et glas naturvin, mens du får lidt lækkert at spise – Du er også velkommen til at blive hængende og feste til ud på natten.

 

I alt 483 anmeldelser

+ Flere anmeldelser