Gør som 25 millioner andre: Find din næste restaurantoplevelse her

Billeder
Se kort
!
Kan ikke skifte til siden Mission ligger i Denmark. Klik her for at se alle restauranter i

Mission

Mad er ikke bare noget, vi putter i munden for at kunne overleve. Mad er også kultur, der fortæller noget om, hvor vi kommer fra, hvor vi står, og hvad vi værdsætter. Hos Mission er der fokus på mangfoldigheden, hvilket kommer til udtryk gennem en ideologi, der har rødder i Californien.

 

Mad med en mission

På første parket lige ud til Københavns havn ligger en mintgrøn perle, der huser restauranten Mission, The Standards absolut nyeste skud på stammen. Træd ind og sæt dig tilrette bag de sprossede vinduer. Nyd udsigten med en cocktail og føl dig hjemme i stedets uhøjtidelige rammer.

Mission er en middelhavsrestaurant med et californisk mindset. Tanken der ligger bag er at omfavne de kolinariske skatte der kommer ud af en region med så stor diversitet. Retterne er inspireret af lande som Italien, Nordafrika, Israel, Libanon og Tyrkiet.

 

Pizza, Pasta og meget mere

I køkkenet vil Missions kyndige køkkenchef Alex Dadziz servere sprøde pizzaer og pastaretter, der vil tage dig med på en rejse, som med ét forvandler bølgeskvulp i Københavns havn til et brusende Middelhav. Menukortet er simpelt og udover klassiske pizzaer og lækre pastaretter byder det også på sprøde chickenwings, fritteret blæksprutte i quina. Er du mere til vegetariske retter har Mission flere smagfulde salater med sæsonens grøntsager.

 

Retter der skal deles

København skal både sanse og smage, hvordan hundrede forskellige ophav kogt ned til ét menukort kan få din mund til at løbe i vand. Derfor er alle retter lavet ud fra tanken om, at de skal deles med dem, du har med til bords. Det at være fælles om måltidet gør kun helhedsoplevelsen endnu mere intim og hyggelig.

 

Fokus på det grønne

Mission lægger stor vægt på at bruge råvarer, der er i sæson, og som kommer fra lokale producenter. Derfor gør restaurantens kyndige kokketeam også en dyd ud af at fokusere på grøntsager i deres retter - naturligvis svøbt i masser af velsmag.

 

Her er der plads til alle.

 

I alt 641 anmeldelser

+ Flere anmeldelser