Gør som 25 millioner andre: Find din næste restaurantoplevelse her

Billeder
Se kort
!
Kan ikke skifte til siden Vinbodegaen Jægersborggade ligger i Denmark. Klik her for at se alle restauranter i

Vinbodegaen Jægersborggade

I en af Nørrebros hyggeligste kvarterer ligger Vinbodegaen. Stedet tager dig med på en sanselig rejse ind i vinens mange nuancer. Oplev dybfølt vin-entusiasme i en afslappet atmosfære.

 

Back to basic – kærlighed til vin

Da Vinbodegaen åbnede den 31. januar 2019, var det på sin vis et skridt ”back to basic” for ejer og vinmand Kenn Husted. For når alle lag skrælles af, er kernen i den initiativrige herres forretning stadig kærlighed til vin – simpelt men ægte. Vinbodegaen er beliggende i den hyggelige Jægersborggade på Nørrebro, og her vil du opleve afslappet vin-entusiasme, som beruser i mere end én forstand.

Kenn Husted er en mand med mange kasketter. Vinimportør, idémand, krofatter og restauratørejer er blot nogle af dem. Allerede i 1997 åbnede Kenn Husted sit første åndehul, og siden er der løbet meget vin i åen. Under paraplyen ’Love of Food N Wine’ ejer og udvikler Kenn Husted i dag seks forskellige restaurationer og to vinbutikker rundt om i København: Bibendum, Falernum, Paté Paté i Kødbyen samt Paté Paté Winebar & Tapas i lufthavnen, Vinbodegaen Smallegade samt Glou Glou på Rantzaugade. Og selvfølgelig hjertet i det hele: Husted Vin.

 

Vin og en afslappet sludder i butikken

Det er netop denne dybtfølte men stadig afslappede vin-entusiasme, der får lov til at skinne igennem på det hyggelige og hippe hjørne af Jægersborggade.

”Jeg vil gerne samle folk om vin og lidt let mad, til en sludder om alt eller intet, og ikke mindst give dem muligheden for at købe et par af de gode flasker med hjem til priser, hvor alle kan være med”, pointerer Kenn Husted.

For at give stedet et centrum eller måske mere præcist et hjerte, er baren blevet sløjfet og erstattet af ét stort bord med siddepladser hele vejen rundt. Samtidig er selve vinbutikken blevet udvidet med et større sortiment af de til tider skæve, men gode vine, som altid har været Kenn Husteds kendetegn.

 

Vinoplevelser live - mød udenlandske vinproducenter

Få mindeværdige vinoplevelser hos Vinbodegaen. Konceptet hedder Winemakers og består i en række vinaftener, hvor Vinbodegaen har inviteret nogle af stedets topprofessionelle udenlandske producenter til at komme forbi og dele ud af deres viden. Winemakers er en intim oplevelse, hvor gode flasker bliver åbnet og udskænket, mens der rundhåndet bliver delt ud af historier om druer, produktion og passion.

Hver vinaften koster 300 kr., og alle smagninger ledsages af charcuteri og ost.

 

I alt 84 anmeldelser

+ Flere anmeldelser