Gør som 13 millioner andre: Find din næste restaurantoplevelse her

Fotos
Se kort
!
Kan ikke skifte til siden Restaurant Glød ligger i Denmark. Klik her for at se alle restauranter i

På Glød får du gedigen og ærlig mad

Navnet Glød udspringer af en fælles passion og glæde ved at skabe gode smagsoplevelser og hygge om gæsterne. At spise hos Glød skal være som at spise ude og føle sig hjemme.

Kærlighed til mad

På Glød vil du opleve en afslappet atmosfære med værtskab og hygge i fokus. På Glød arbejdes der med sæsonens råvarer, ganske dogmefrit, men med en masse kærlighed til maden. Det er uden noget hokus pokus - mad helt nede på jorden, hvor duften og smagen er i fokus.

Bag gryderne i køkkenet står Camilla Noe Kristensen, som tidligere har arbejdet på den Røde Cottage. 

Hos Glød bliver maden serveret med henblik på at dele, hygge og smage. Uanset om du er til salte, sprøde snacks og et glas vin i baren eller et reelt måltid i restauranten med kød og fisk fra grillen, friske grøntsagsretter eller lidt fra det søde køkken.

Snak om vin

Det er Mikkel Lynge, som tidligere har været souschef på Kadeau København, Geranium & Uformel, og som senest var restaurantchef og sommelier på Nabo, der står for vinen. Vinstilen spreder sig over de klassiske stilarter, til den frie vin. Altid med renhed og et klart udtryk så det både er forståeligt for alle, samt gør plads til en snak ved bordet om vinen.

Kendte folk står bag

Bag Glød står Rasmus Friis / Tetris A/S, der har udviklet ejendommen Turbinehuset i Adelgade hvor restauranten ligger, sammen med Anita Klemensen som tidligere drev Den Røde Cottage i Klampenborg.

 

I alt 45 anmeldelser

+ Flere anmeldelser