Gør som 13 millioner andre: Find din næste restaurantoplevelse her

Fotos
Se kort
!
Kan ikke skifte til siden Restaurant Esplanaden 48 ligger i Denmark. Klik her for at se alle restauranter i
!

Bemærk venligst at du ikke længere kan booke på denne restaurant

Restaurant Esplanaden 48

Poul Eriksen som mange kender fra hans tid som restauratør i Grøften Tivoli har overtog op til julen 2016 den tidligere Restaurant Grønbech & Churchill Esplanaden 48. Esplanaden 48 er en frokostrestaurant, der byder på smørrebrød af bedste kaliber.

Søren Lützen & Poul Eriksen

I over 20 år stod den nu 71-årige Poul Eriksen sammen med køkkenchefen Søren Lützen bag roret i den populære restaurant Grøften i Tivoli. Nu er de sammen rykket til Esplanaden, hvor Søren Lützen, vil stå for det gastronomiske, mens Poul Eriksen vil være at finde på gulvet. Har man haft sin gang i Tivoli, vil man sikkert også kunne genkende et par af tjenerne, der nu er at finde på Esplanaden 48.

På trods af Poul Eriksens alder på 71 år, var det indlysende for både ham og Lützen, at de skulle starte en ny restaurant sammen: ”Det passer os ganske dårligt at gå uvirksomme hen, så da muligheden bød sig for at overtage de flotte lokaler efter Rasmus Grønbech, blev vi simpelthen nødt til at slå til,” forklarer Poul Eriksen.

Klassisk dansk smørrebrød

Køkkenstilen er det klassiske danske frokostsortiment fremstillet af de bedste råvarer og tilberedt helt fra bunden. Du kan se frem til klassisk dansk smørrebrød med blandt andet sild, fiskefilet og tatar. Der sniger sig også mere moderne og vegetariske madder ind på menukortet, som eksempelvis en rugbrødsmad med avokado, marineret tomat, urtecréme og smilende æg.

Du finder også et udvalg af klassiske lune retter som pariserbøf og tarteletter, ligesom du ikke skal snydes for muligheden for at nyde en traditionel gammel ost med sky og fedt eller en god gammeldaws æblekage.

Maritim indretning

Restaurantens placering ved Toldboden og Langelinie har dikteret indretningen, der byder på et afdæmpet og naturligt maritimt look. Havet i forhaven og de store vinduer, der lyser lokalerne op, danner rammen om en god og hyggelig spiseoplevelse.

 

I alt 418 anmeldelser

+ Flere anmeldelser