Gør som 25 millioner andre: Find din næste restaurantoplevelse her

Billeder
Se kort
!
Kan ikke skifte til siden FEED Bistro ligger i Denmark. Klik her for at se alle restauranter i

Feed Bistro har adresse på Fælledvej 5 i den københavnske bydel Nørrebro. Her kan du nyde en hyggelig middag, gode vine og spændende cocktails i selskab med husets nærværende personale. Tag plads ved et af bordene eller i baren og føl dig endelig bare hjemme.

 

Sydeuropæisk bistrokøkken med nordiske aner

Det charmerende spisested Feed Bistro har indledt en hed flirt med det sydeuropæiske bistrokøkken – dog med frihed til at inddrage nordiske traditioner og råvarer i deres madlavning.

Her arbejdes der ud fra visionen om at kreere et menukort af smagfulde retter, hvis lige ikke kan fås på andre restauranter i byen. I køkkenet går de til opgaven med stort engagement og kærlighed til faget, og alt er lavet fra bunden. 

Selve kortet er enkelt og let at forstå, og retterne består af de bedste og mest smagfulde ingredienser med udgangspunkt i sæsonen. Sæt tænderne i mør og saftig Bøf Wellington, pandestegt torsk, andebryst eller en af de andre skønne hovedretter. Tilføj forret, sides og dessert for en fuldkommen oplevelse og skål i husets udvalgte vine på glas, cocktails, øl og vand.

 

Ung restauratør står bag

Feed Bistro er ejet og drevet af Jacob Jørgsholm og hans fransk-canadiske kone, Marie Soleil. Efter at have drevet cateringvirksomhed i mere end tre år, rejste Jacob et år til Australien og derefter et år til Canada. Begge steder arbejdede han som kok på en række forskellige restauranter, hvor han sugede erfaring og oplevelser til sig. Målet var, at når han kom hjem til Danmark igen, skulle han åbne sin egen restaurant. Det skete i sommeren 2015. Her kunne Jacob for første gang byde indenfor i sin egen restaurant på Nørrebro, Feed Bistro.

 

Dedikeret personaleteam

Udover Jacob og Marie Soleil kone består teamet af hele 12 dedikerede medarbejdere, som alle deler deres passion for god madlavning. Og den gode smag afspejler sig ikke kun i menuen, men også i indretningen af selve lokalet. Rummet er indrettet i indbydende rustikke jordfarver og lækre materialer, som indbyder til gode snakke henover bordet i selskab med dem, du holder af. Hvor Jacob er at finde i køkkenet, vil Marie Soleil være synlig i restauranten. Her vil hun sørge for sublim og nærværende service, som går godt i spænd med atmosfæren. 

 

I alt 1.038 anmeldelser

+ Flere anmeldelser