Køb billet:

SKALDYRSFAD A LA MOLKROEN & CHAMPAGNE AD LIB.

Vælg dato og billetter for at foretage en booking til denne oplevelse.
 SKALDYRSFAD A LA MOLKROEN & CHAMPAGNE AD LIB.
Vælg dato
Valgt dato Ledig dato Udsolgt Ukendt
Vælg
SKALDYRSFAD A LA MOLKROEN & CHAMPAGNE AD LIB.

 Kom til overdådig Skaldyrsfrokost på Molskroen i juli og nyd champagne i særklasse. Steffen Villadsen præsenterer som Head Chef og sommelier sommerens skaldyrsfrokost med Champagne Perrier Jouet Grand Brut, som du som gæst får serveret ad libitum dertil.

Vælg imellem to lørdage i juli. 

Perrier-Jouët Grand Brut er fundamentet for husets lange historie og enorme succes. En raffineret og velafbalanceret cuvée, som frigør de florale og frugtige nuancer af Chardonnay druen. Denne Grand Brut Champagne har positioneret Perrier-Jouëts høje status på champagnemarkedet. Den indeholder Pinot Noir og Pinot Meunier druer, og karakteriseres ved delikate florale aromaer, frisk frugt og noter af brioche og vanilje. Selvom den er sprød og let, så kombinerer den sin friskhed med en rig og generøs finish, der bevarer sin karakteristiske balance og harmoni.  

 SKALDYRSFAD A LA MOLKROEN & CHAMPAGNE AD LIB.

Skaldyrsanretning fra Molskroen køkken bestående af:

Gillardeu østers med wasabi og agurk

Gratinerede jomfruhummere med hvidløgssmør

Flodkrebs kogt i dild og citron

Pocheret kongekrabbe med aioli

Dampede knivmuslinger med tomatcreme

Rossini’s Baerii Prestige Caviar

Hjemmebagt brød og smør 

Kr. 1750.-  (inkl. Perrier-Jouét Grand Brût ad lib)

 

Udbyder af oplevelsen er:

Molskroen
molskroen@molskroen.dk
Hovedgaden 16
8400 Ebeltoft