Take-away på Hærværk

Denne uges menu er så småt ved at komme på plads. Hvis alt går som det skal, så bliver det således:

OBS EKSEMBEL PÅ MENU ! 

Næste uges (uge9) menu er klar og nøj det bliver godt. Vi har tænkt lidt på mors køkken på det sidste og lavet et par af vores favoritter med et lille hærværk twist, som altid på lokale, økologisk og ærlige råvarer. 3 retter menu 250kr

Forret:

Hønsesalat på skovkyllinger fra Gothenborg, syltede hvide asparges fra Kaj på Djursland, bacon fra skovstrup og Ramsløg samt surdejs brød.

Hovedret:

Slagter Mikkel fra SMG har røget et par skinker som vi glaser, flødekartofler af Svend Eriks kartofler, saltbagte rødbeder fra Helges peberrod og grillede syltede løg.

Dessert:

Brudepige med slør á la Hærværk. Æbler, makron, skovmærkelikør, karamel og fløde.

Ugens vegetar menu:

Forret

Cremet jordskokkesuppe, jordskokkechips, ristede solsikkekerner og ramsløg samt surdejs brød

Hovedret:

Selleri “rösti” med gedeost fra Sondrup mejeri, rødbeder og flødekartofler.

Dessert:

Brudepige med slør á la Hærværk. Æbler, makroner, skovmærkelikør, karamel og fløde.

Mvh

Team Hærværk

OBS! Vil du være sikker på den hvad din/dagens menu bestå af så giv os et kald - Vi prøver hele tiden at opdatere herinde, men i og med at menuen er dynamsisk - da vi arbejder med hele dyr og lokalt grønt kan der forekomme ændringer fra dag til dag.

Vi kan kontaktes på +45 50 51 26 51

Kan bruges på følgende: