Gør som 25 millioner andre: Find din næste restaurantoplevelse her

Køb billet:

NYTÅRSMENU - Restaurant Bryggen

Vælg dato og billetter for at foretage en booking til denne oplevelse.
NYTÅRSMENU - Restaurant Bryggen

Vælg dato

Valgt dato Ledig dato Udsolgt Ukendt

Vælg

NYTÅRSMENU - Restaurant Bryggen

NYTÅRSMENU

3-RETTER MENU

RØGET HELLEFLYNDRE TARTAR - BRENT TOMATMAYONAISE - COMAT CAONCASSÉ - FRISSÉ SALAT - DILD - KRONDILD VINAIGRETTE - TOAST MELBA

*

OKSEMØRBRAD MEDALJONG - KARAMELLISERT JORDSKOKK CREME - SYLTET GULDEBEDER - BLOMSTERKÅL - TIMIAN BAGT BORRETANELØG - KARTOFFEL TERRIN - TRØFFEL SJYSOV

*

NEMESIS KONFEKTKAGE - MÆLKECHOCOLADE PARFAIT - TOFFE SAUSE - KARAMELLISERT HVID CHOKOLADE - SALTE PEANØDDER

Pris per person DKK 395,- (eksl. billetgebyr)

 

TILVALG

PUFFET FLÆSKESVÆR - BACONMAYONAISE
KR 35,-

*

GRATINERT OKSEBEN MARVBEN - HVIDTLØD MAYONAISE - CORNICONS - SYLTET PERLELØG - CITRON - TOASTET SURDEIGSBRØD
KR 75,-

*

JOMFRUHUMMER 8 HALVE, GRATINERT MED ESTRAGONSMØR - ESTRAGON SALAT - CITRON - PURLØG - TOASTET SURDEIGSBRØD
KR 225,-

*

4 OSTER FRA DANMARK - APRIKOS MARMELADE - HJEMMELAVET KNEKBRØD - BISCOTTI
KR 95,-

*

NOE NYTT YIL VELKOST?

RIFFELS, PET NAT, TROCKEN, RHEINHESSEN 2018
RIFFELS PET NAT ER EN FIN, UFILTRERET MOUSSERENDE VIN, MED PÆRE- OG URTEAGTIGE PÅMINDELSER OG EN LANG, TØR FINISH LEDSAGET AF SMÅ FINE BOBLER. EN BEFRIENDE ANDERLEDES OPLEVELSE MED SAMME ANVENDELSESMULIGHEDER SOM ØVRIGE MEDLEMMER AF DEN MOUSSERENDE FAMILIE. DET ER INNOVATIVT HÅNDVÆRK FRA ENDE TIL ANDEN.
KR 245,-

*

COCTAIL?
BRYGGENS KLITSOUR ER EN SHACKED SOUR DRINK, VI HAR BRUKT KLITTSNAPS FRA NORSDISK BRÆNDERI, STIKKELSBÆR SIRUP FRA THY ØKO BÆR. KØB EN DRINK PAKKE MED ALT DU TRENGER HOS OSS. DU FÅR MED 1 FL KLITTSNAPS, 1 FL SIRUP, SITRON, ÆGHVITE, MANGAO PEBER. DU TRENGER SELV SHACKER, GLASS OG ISTERNINGER. YOUTUBE FILM MEDFØLGER
KR 350,-

*

BESTILLINGFRIST SENEST DEN 26/12.
AFHETNING AF MADEN SKAL SKE IMELLEM KL.13.00 & KL. 15.00

DEN 31/12 PÅ RESTAURANT BRYGGEN ANNO 2019.

SYDHAVNSVEJ 9, 7700 THISTED.

DER VIL BLIVE VEDLAGT EN MENU VEJLEDNING, YOUTUBE VIDEO OG BESKRIVELSE AF RETTERNE VED AFHETNING.

 

 

Kan bruges på følgende:

Restaurant Bryggen
booking@restaurantbryggen.dk
Sydhavnsvej 9
7700 Thisted