Gør som 25 millioner andre: Find din næste restaurantoplevelse her

Køb billet:

NYTÅRSMENU UD AF HUSET - ROS

Vælg dato og billetter for at foretage en booking til denne oplevelse.
NYTÅRSMENU UD AF HUSET - ROS

Vælg dato

Valgt dato Ledig dato Udsolgt Ukendt

Vælg

NYTÅRSMENU UD AF HUSET - ROS

Restaurant Ros og Hostrups Hotel præsenterer
NYTÅRSMENU UD AF HUSET 2020

 

Vi garanterer en nytårsaften med velsmagende og veltilberedt mad, det eneste du skal koncentrere dig om, er at skabe festens gode stemning.

Vi har forberedt maden og der medfølger beskrivelse og fremgangsmåde, så du nemt og hurtigt kan servere maden for dine gæster.

Nytårsmenu

Forret

Bagt nytårstorsk med hummerbisque, let ristet blomkålspuré med citrus, spæd vinterkål med urter og dildolie.
Serveres med hjemmebagte speltboller og saltet smør

Hovedret

Stegt oksemørbrad med timian, kartoffelgratin med urter, persillepuré, grillede løg og reduceret trøffelsauce.

Dessert

Mørk chokoladekage med hvid cokolademousse, passionsfrugt gelé, sprød nøddecrumble med tørret hindbær.

 

Pris per person DKK 345,-
Menuen er inkl. hjemmelavet kransekage som kan nydes til lyden af rådhusklokkerne

 

Tilkøb
Priser pr. kuvert

  • 10g Baerii kaviar med sprøde chips og creme fraiche // 195,-
  • 50g Baerii kaviar med sprøde chips og creme fraiche // 495,-
  • Kartoffel chips med urtecreme // 35,-
  • Saltede mandler // 35,-
  • Flaske rød eller hvidvin // 185,-
  • Champagne // 255

    Natmad
  • Kæmpe tartelet m. høns i asparges // 75,-

Kan bruges på følgende:

ROS Tønder
reception@hostrups-hotel.dk
Søndergade 30
6270 Tønder