Gør som 25 millioner andre: Find din næste restaurantoplevelse her

Køb billet:

Nytårsmenu ud af huset

Vælg dato og billetter for at foretage en booking til denne oplevelse.
Nytårsmenu ud af huset

Vælg dato

Valgt dato Ledig dato Udsolgt Ukendt

Vælg

Nytårsmenu ud af huset

Vi vil gerne gøre nytåret 2019 nemt, men i særdeleshed lækkert for jer. Derfor har vi sammensat en ”ud af huset” nytårsmenu, som giver anledning til mindre tid i køkkenet, og mere tid til hygge med venner og familie, uden kompromis med glæden ved smagen af en festlig nytårsfejring. Menuen pakkes i simpel engangsemballage, og der medfølger en udførlig vejledning til tilberedning og anretning. Du skal blot sørge for adgang til køl, ovn og komfur, service til anretning/spisning, et festligt nytårsbord og ikke mindst et godt selskab.

MENUEN

Jomfruhummerbisque med rødtungesouffle,marinerede jomfruhummerhaler,
fennikelcrudité, brøndkarseolie og sprød sellerichips
***
Medaljon af oksemørbrad med peberbacon, balsamiske rødbeder,
bagt græskar, lille løgtærte og intens Karl Johan sauce.
Hertil kartoffel med sort trøffelolie gratineret med cremefraiche og gruyère.
***
Hvid chokoladebund med citron panna cotta og champagne gelé.
Hertil marengs, flødekaramel og marinerede solbær.

Pris 395,- ( ex billetgebyr)  pr. kuvert min. 4 kuverter pr. bestilling

Tilkøb:

3 slags ost med garniture
Morbier, Reblochon, Stilton med syltede stikkelsbær, rosiner og oliven 55,- pr. kuvert ekskl. brød

Vine: 

NV Champagne Andre Clouet Brut Grande Reserve, Bouzy / kr 245,-
Til forret :Chablis Tête d´Or, Domaine Billaud-Simon / kr.210,-
Til hovedret :Sebastiani Cabernet Sauvignon, Sonoma County, California /kr. 210,-
Til dessert: Les Carmes de Rieussec, Sauternes / kr. 195,-
Til Ost: Fonseca Guimaraens Tawny Port 10 Years  / kr. 205,-

NB: alle priser er ex billettebyr 

 

Praktisk
Menuen skal bestilles og betales på forhånd – senest 28. dec. 2019. Udlevering af menuen sker mellem kl. 12.30 og 14.00 d. 31.12.2019 på Druen & Bønnen, Vestergade 15, 5000 Odense C. Nærliggende parkering er på Asylgade .

Det er ikke muligt at lave ændringer i Nytårsmenuen.

Kan bruges på følgende:

Druen og Bønnen
kontakt@druenogboennen.dk
Vestergade 15
5000 Odense C