Gør som 13 millioner andre: Find din næste restaurantoplevelse her

Køb billet:

Nytårsaften på Marv & Ben

Vælg dato og billetter for at foretage en booking til dette event.
Nytårsaften på Marv & Ben

Vælg dato

Valgt dato Ledig dato Udsolgt Ukendt

Vælg

Nytårsaften på Marv & Ben

Aperitif

  • A.D. Coutelas - NV - Dizy

Menu:

  • Kammusling, glaskål, peberrod & persille
    2016 Grüner Veltliner, Johannes Hirsch, Kamptal, Østrig
     
  • Jomfruhummer, kål & grønne jordbær
    2016 Riesling ”Hohen Sülzen”, BattenfeldSpanier, Rheinhessen, Tyskland
     
  • Vesterhavstorsk, syltet gran, røget smør & østers
    2016 Bourgogne Aligote, Marc Colin, Saint-Aubin, Frankrig
     
  • Dansk hummer, kalvebrisler & morkler
    2016 Etna Rosso, Pietradolce, Etna, Sicilien, Italien
     
  • Gråand, skorzonerrod & fermenteret brombærsaft
    2015 Allomi, The Hess Collection, Napa Valley, USA
     
  • Dansk højreb, karameliseret pastinak og marv
    2014 Rioja Riserva, Marques de Murrietta, Rioja, Spanien
     
  • Kærnemælk, hengemte blommer og sprød pandekage
    2012 Tokaji Aszu 3 Puttonyos, Leonis, Tokaj, Ungarn
     

Tilvalg på aftenen

  • Snack
  • Petit Four

Pris per person kr. 1950,-

Bordet haves hele aftenen

Restauranten lukker kl. 23.30

Kan bruges på følgende:

Marv & Ben
reservation@marvogben.dk
Snaregade 4
1205 København K