Gør som 13 millioner andre: Find din næste restaurantoplevelse her

Køb billet:

Nytårs take away hos Støvlet Katrines Hus

Vælg dato og billetter for at foretage en booking til dette event.
Nytårs take away hos Støvlet Katrines Hus

Vælg dato

Valgt dato Ledig dato Udsolgt

Vælg

Nytårs take away hos Støvlet Katrines Hus

Menuen:

Foretter

  • Rimet kammusling, syltede æbler i yuzu, hasselnødder, oliven flager, sauce af muslinger og hvidvin
  • Skummende hummerbisque, torskeboller, Syltede porre, aromatisk karse

                     Hjemmebagt brød til begge forretter

Hovedret

  • Steak af okse, marineret i hengemt ramsløg og fermenteret hvidløg, let røget jordskokke flan, jordskokker puré, svampe duxelle med trøffel glaserede Jordskokker i urteglace, Rødvins glace med portvin, rød mizuna

Dessert

  • Kokos is Chokoladekage med rom ganache, salt karamel mousse med mandel nougatin Kokos tuille, ananas sauce med karamel, rom og mild kokos

4 retters menu, pris per person Kr. 445,-

Tilkøb

  • 2 oste med oliven, marmelade & knækbrød kr.  75,-
  • Kransekage toppe dyppet i chokolade 2 stk. kr. 30,-
  • Velkomst Cru Champagne Brut, Doyard Mahè, Carte D’or, Blanc de Blanc(1fl.) kr. 425,-

Tilkøb vine til menuen 

  • Banfi Centine, Chardonnay, Sauvignon Blanc & Pinot Grigio(1fl.) kr. 95,-
  • Castello Banfi, Stil Novo Governe All’Uso (1 fl.) kr. 110,-
  • Taylors 10 års portvin (1/2 fl.) kr.125,-
  • Til kransekage Banfi Tener Spumante, Sauvignon Blanc & Chardonnay(1fl.) kr. 125,-

Vin beskrivelser medfølger sammen med vinene

 

NB: Booke til afhentning i tidsrummet fra 11.00 til 15.00

Kan bruges på følgende:

Støvlet Katrines Hus
reservation@stovletkatrineshus.dk
Slagelsevej 63
4180 Sorø