Overdådigt skaldyrsfad til nytår - takeaway

Skaldyrsfad 650,- pr person

• Kogte krabbeklør
• Rose rejer
• Franske østers ( 2 stk pr person )
• 1/2 pocheret hummer
• Jomfruhummere
• Blåmuslinger
• Sherry vinaigrette
• Citron mayonaise
• Kærnemælks brød med salvie

Skaldyrsfad "Royal" 850,- pr person

• Kogte krabbeklør
• Rose rejer
• 2 slags franske østers ( 4 stk pr person )
• 1/2 pocheret hummer
• Jomfruhummere
• Blåmuslinger
• Hjertemuslinger
• Kammusling
• Sherry vinaigrette
• Citron mayonaise
• Kærnemælks brød med salvie

Tilvalg

• Østers kniv 150,-
• Baerii Gold caviar 30g 400,-
• Brut Grande Reserve, Andre Clouet Grand Cru – Champagne 350,-

Alle priser er eksklusiv gebyr

Udbyder af oplevelsen er: