Kom til all-in nytår på Feed Bistro

Fejr nytårsaften på Feed Bistro, og glæd dig til en aften med champagne til velkomst, en overdådig nytårsmenu à 5 serveringer og fri bar i 5 timer kun et stenkast fra Rådhuspladsen.

Pris per person DKK 1995,- 

Denne dag tager vi et depositum på 500,- pr. person (ekskl. billetgebyr). Dette vil blive modregnet den samlede regning på aftenen. Er I over 8 personer, så kontakt os på info@feed.dk eller +45 69 15 69 87.
 

Program
17.00 – 18.00: Ankomst & seating 
18.00: Middagen påbegyndes
18.00-23.00: Fri bar 
TAK FOR I AFTEN & GODT NYTÅR! 

Menu

Ankomst

Velkomstbobler - 1 glas Mandois Brut, Champagne, Frankrig

1. servering

Wagyu ”Sashimi” - Lynstegt wagyu sashimi med wagyu fedtegrever, brunet smør mayo & frisk trøffel

Feed Lollipops - Confiterede vagtelben dyppet i krydret honning-chilisauce

2. servering

Tataki af Wagyu - Tyndtskåret, semistegt & soyamarineret Wagyu. Toppet med sesamcreme & frisk tatakisauce

Wagyu Arancini - Arancini af cremet risotto med braiseret wagyu, citroncreme & wagyucarpaccio MBS 8-9

3. servering

Katsu Sando Slider - Pankofriteret Wagyu mørbrad i briochebolle. Serveret med Jacobs signatursauce med chili & honning

4. servering

Bøf Wellington - Oksemørbrad rullet i parmaskinke med svampeduxelle & bagt i butterdej. Serveret med Shiitake-svampe, broccolini, kartoffelmos & rødvinssauce

5. servering

Dessert - Creme Brulée m. saltkaramel

*Ønskes menuen vegetarisk eller pescetarisk skal dette angives ved booking. 

Fri bar

5 timers fri vin, øl, sodavand & vand

Hvidvin:
Avalon, Chardonnay
USA – Sonoma Count – 2020

Rødvin
Mulga, Kilikanoon, Shiraz
Australien – Clare Valley – 2017

Øl
Heineken

Vand
Diverse sodavand
Vand m./u. brus

Udbyder af oplevelsen er: