SØNDAGSBRUNCH PÅ MOLSKROEN
SØNDAGSBRUNCH PÅ MOLSKROEN
Fra kl 11.00 - 14.00
Velkommen til Molskroens Sensommerbrunch, med alt hvad hjertet kan begære af specialiteter og delikatesser. Vores køkkenchef har sammensat en delikat menu, som byder på bl.a. østers og friske skaldyr, samt alle de kendte klassikere, og endelig et dessertbord du ikke vil gå glip af.
En skøn morgenstund på Molskroen med udsigt til havet.
Brunchmenuen kan også bestilles som buffet til selskab og fest.
BUFFET MENU
Æble-ingefær shot
Hjemmebagte morgenboller, rugbrød
Molskroens kanelsnegle
Skyr med granola og friske bær
Skaldyrsfad
Skagen rejer pil-selv
Østers Legale
Charcûterie, Salater & Oste
Udvalg af charcuteri fra Troldgården
Avocadocreme på ristet hjemmebagt rugbrød
Molskroens laksesalat
Tomatsalat med syltede løg og dansk frisk ost
Grøn salat fra Trustrup med pocheret æg
Udvalg af hjemmelavet marmelade
Ostebord med danske og franske oste
Det lune fra køkkenet (bestilles ved bordet):
Omelet med sæsonens grønt og sprød pancetta
Spejlæg med bacon
Dessertbord
Profiteroles med vaniljecreme chokoladesauce
Gulerods muffin med frosting
Vaniljeis fra Kastberg Gourmet Is med bær
Frugtfade med frisk frugt
Hertil kaffe, the & petit four
Sæsonens juice; æble og appelsin
SOMMER BRUNCH MENU 595,-