Køb billet:
Nytårsaften på Marv & Ben
Nytårsaften på Marv & Ben
Nytårsaften på Marv & Ben
I anledning af den store dag, har køkkenet forberedt en speciel menu og vores sommelierhold har skræddersyet tilhørende vinmenu til at komplimentere retterne.
Vi glæder os til at se jer!
Program
- Ankomst fra 17:30-19:00
- Vi siger tak for i aften og ønsker alle et godt nytår kl. 23:30
Menu
Snacks og bobler
- Krustade med hummer, fermenteret salat og fingerlime
- "Sandwich" af dådyr og löjrom
- Puffet kartoffelchips med snekrabbe og gær
- Kyllingevinge med honning og caviar
- "Scotch" vagtelæg med trøffel
Seks retters menu inkl. 6 gl. vinmenu
- Pocheret østers - peberrod - brøndkarse - caviar
- Blæsprutte - Skagenskinke - persille
- Hummer - BBQ - kål - caviar
- Kalv - kammusling - bitre salater
- Due - rødbede - trøffel
- Ymer - blodappelsin - timian
Kaffe og petit four
Pris 2.950 kr.
Hvis I ønsker en alkoholfri juice menu, skal vi vide det på forhånd.
Kontakt venligst restauranten via mail eller telefon hvis I er et selskab på mere end 6 personer.