Julefrokost 2023

Julefrokost 2023
Latinamerikansk inspireret julefrokost på RØMER. Hold årets julefrokost på RØMER. Lokalerne er rummelige og maden adskiller sig fra den traditionelle danske julefrokost, dog med mange af de genkendelige elementer. Når i booker årets julefrokost på RØMER har i bordet hele aftenen, der er DJ fra kl 21.00 - luk, så festen kan fortsætte efter middagen.
Menu:
1. servering:
Pao de queijo med parmesan og pebermayonnaise
Krustade med avokado, lime og ørredrogn
Piemontos padrons med røget salt og lime
*
2. servering:
Gravad tun, chili, fennikelcrudité, koriander og chorizo
Tostada med avocado, nikkai sauce, salsa fresca, ristet sesam og friske koriander (V)
Taco med confiteret and i sauce med soya, lime, hoisin, kål og sesam
Slider med langtidsstegt okse, spicysauce og pebermayonnaise
*
3. servering:
Sprødt bryst af gris, syrlige beder og sauce tyttebær og røget marv
Saltbagt selleri og black garlic
Confiteret kartoffel med chimichuri og creme fraise
*
4. servering:
Panna cotta med vanilje – kirsebær og sprød tuilles
495 kr. pr. person (min. 2 personer)
Tilkøb (bestilles på aftenen):
Vinmenu: 4 glas gode vine inkl. vand med/uden brus ad libitum. 325 kr.
Fri bar i 3 timer som inkluderer øl, sodavand, vin samt almindelige drinks 400 kr.
Ekstra times fri bar: 150 kr. pr. time.
Bordreservationen er først gældende når betalingen er gennemført. For spørgsmål skriv til selskab@jakobsenco.dk
Se vores afbestillingsvilkår her: http://www.jakobsenco.dk/viggo/afbestilling-af-selskaber/