Nytårsaften på Ewalds

Nytårsaften ud over det sædvanlige

Vi har hos Ewalds i år valgt at holde åbent nytårsaften. Vi har lavet en otte retters festlig menu med mulighed for en lækker vinmenu til. Eller man kan blot vælge vinen ud fra vores vinkort.

Aftenen starter mellem kl. 18 og 19. Vi vil føre jer sikkert igennem en hyggelig aften med lækre retter og vin på ægte Ewalds manér.

Aftenen slutter kl. 23:30, hvor I vil bliver sendt af sted med hjemmelavet kransekage og et kæmpe ønske om et godt nytår.

Menu

• Østers, Aranchini med hummer, Duelår
• Carpaccio af kammuslinger – crulité - ponzu
• Stegt pighvar - caviar - aubergine – burreblanc
• Braiseret kalvehale - hummer - sauce Americane
• Oksemørbrad – brændt løg – pommes anna – pebersauce
• 24måneders comté – knækbrød – sødt
• Karameltærte – bærsorbet

Pris pr kuvert 855,-

Tilkøb:

ANTONIUS CAVIAR SIBERIAN 50g 555,- Blinis - creme fraiche – rødløg – purløg

Vi håber I vil tilbringe nytårsaften sammen med os. / Ewalds teamet

Udbyder af oplevelsen er: