Winemakers dinner med Rainer Schnaitmann
Winemakers dinner med Rainer Schnaitmann
Du inviteres til Winemakers torsdag den 8. juni kl. 18.30. Her får vi besøg af Rainer Schnaitmann, som anses for at være en af de helt store talenter fra Württemberg i Tyskland.
I samarbejde med vinimportør Jimmi Korsholm fra Korsholm Vin, har vi arrangeret en sublim middag med et udvalg af Rainers vine. Her vil du vil høre om de forskellige vine, produktionen og filosofien bag.
Kom med til en spændende aften med gode fortællinger kombineret med spændende smage.
Menu
Menu med vinmenu, kaffe/the og sødt
Ret 1
Tartar af okse, tomat og røget marv
Vin: Schnaitmann Muscattrollinger Rosé 2022
Ret 2
Saltet torsk, agurk, østers og løvstikke
Vin: Schnaitmann Riesling Beutelsbacher 2017
Ret 3
Pighvar, hvide asparges og strandurter
Vin: Schnaitmann Trollinger Steinwiege 2018
Schnaitmann Anders NatCool 2022
Ret 4
Sommerbuk, grønne asparges og honning
Vin: Schnaitmann Pinot Noir Steinwiege 2020
Schnaitmann Spätburgunder Simonroth Erste Lage 2019
Ret 5
Bær og rabarber, kærnemælk og marzipan
Vin: Schnaitmann Badmer Gewürztraminer Beerenauslese 2018
Inkl. vand, kaffe og sødt
Pris: 995 kr. pr. person
Vi glæder os til at byde dig velkommen!