Nytårsmenu fra Charlottenlund Fort - takeaway

Vi har sammensat en menu og udvalgt de bedste råvarer til dig og gæsterne, når du skal fejre årets sidste dag!

Charlottenlund Fort tilbyder en ekstravagant menu som takeaway. Vi gør det nemt for dig, så du kan hygge om dine gæster.  Maden kræver kun lettere opvarmning og anretning. Der følger en guide til alle menuer. 

Bestil din nytårsmenu i god tid her på Dinnerbooking. 

Vi ønsker alle en formidabel nytårsaften!

Nytårs takeaway 475 kr. pr. person ekskl.gebyr - minimum 2 per.

Menu

Canapéer

Sprød crustade - gravet vildt - trøffelemulsion

Surdejschips - koldrøget laks - dildcreme

Toast Skagen - skaldyrssalat - urter
 

Forret

Jomfruhummerbisque - syltet fennikel - marinerede krebsehaler vendt med basilikum og citronolie
 

Hovedret

Mør, rosastegt oksemørbrad - syltede bøgehatte - kartoffelsoufflé - grillet broccolini - grønkålchips - trøffelsauce 
 

Dessert

Klassisk Gateau Marcel - hvid chokoladeganache med appelsin - havrecrumble - skovsyre

Udbyder af oplevelsen er: