Køb billet:

Nytår på Fasangården

Vælg dato og billetter for at foretage en booking til denne oplevelse.
Nytår på Fasangården

Vælg dato

Valgt dato Ledig dato Udsolgt Ukendt

Vælg

Nytår på Fasangården

Fejr nytårsaften i hjertet af Frederiksberg Have, når Fasangården dækker fint op i stuerne og inviterer indenfor til nytårsaften. Der bliver kælet for maden i køkkenet med vores helt særlige nytårsmenu: 

 

CHAMPAGNE & SNACKS

Østers med grønt æble og fermenteret chili

Taskekrabbe med peberrodsemulsion

Svampe tærte med pigsvamp og østersblade

Kartoffelcreme med syltede beder og rugbrød

 

FORRET

Grillet hummer med jordskokker og bergamotte sauce

 

FORRET
Tatar af dådyr med crumble, pinjekerner og hvid soya vinaigrette

 

MELLEMRET

Bagt torsk med syltet kål og hjertemusling-sauce

 

HOVEDRET

Dådyr med rødbede puré, bagt knoldselleri og trøffel sauce

 

DESSERT

Chokolade med blodappelsin, kandiseret solsikkekerner og mascarpone is

 

Kaffe & Petit four

Vand med & uden brus

Kransekage to go

 

Pris: 1495 kr.

Pris inkl. vinmenu: 2495 kr.

 

Der tages ikke hensyn til allergier eller veganere

 

Du kan booke bord til enten 18.30 eller kl. 19.00. Farvel og tak kl. 22.45

Udbyder af oplevelsen er:

Fasangården
fasangaarden@meyers.dk
Søndre Fasanvej 73
2000 Frederiksberg