Park Restaurang & Bar
Maarianhaminan keskeisimmillä paikoilla sijaitseva Park Restaurang & Bar tarjoaa ruokanautintoja päivän jokaiseen hetkeen: aamiaista, lounasta, bistroeväitä ja tasokkaita illallisia. Ravintoa on vastikään uudistettu ja tyylikkäästi remontoidut tilat toivottavat vieraat viihtymään!
KUTSUU VIIHTYMÄÄN AAMUSTA ILTAMYÖHÄÄN
Hiljattain täysin uudistettu Park Restaurang & Bar toivottaa tervetulleeksi aamusta myöhäiseen iltaan. Ympäristönä sekä hotelli että sen yhteydessä sijaitseva ravintola ovat helposti lähestyttäviä ja lämpimän tunnelman aistii heti sisään astuttaessa. Ei väliä onko liikkeessä yksin, yhdessä perheen tai ystävien kanssa täällä viihtyy varmasti.
Ravintolan kaunis terassi tarjoaa mahdollisuuden nauttia lounas ulkoilmassa tai pysähtyä virkistävälle juomalle keskellä kesäistä päivää. Iltaisin bistromenun antimien jälkeen voi vielä siirtyä baarin puolelle kuuntelemaan livemusiikista ja tilaamaan muutaman hyvän drinkin. Barin puolella paikalliset ja vierailevat trubaduurit pitävät tunnelmaa yllä.
ENSISIJAISESTI VAIN PAIKALLISIA RAAKA-AINEITA
Arvostus paikallisia raaka-aineita kohtaan näkyy vahvasti myös Park Restaurang & Barissa. Vehreän puistokadun varrella sijaitsevassa ravintolassa päivä aloitetaan nauttimalla paikallisista aamiaisherkuista koostuva aamupala. Ahvenanmaata voidaan pitää Suomen omenatarhana, sillä eri puolella saarea viljellään valtaosa maamme omenasadosta. Tämä näkyy Park Restaurang & Barin aamiaispöydässä: lasillinen tuorepuristettua omenamehua on mahtava alku uudelle päivälle. Ravintolan baarin puolella tarjoillaan lounasta aina arkipäivisin ja bistron menusta löytyy monipuolinen valikoima makuelämyksiä, joissa paikalliset raaka-aineet loistavat annosten tähtinä. Erityisesti Ahvenanmaalaisia juustoja näkyy menulla ihailtavan paljon.
À la carte -menun ahvenanmaan turska kuulostaa kesällä vastustamattomalta. Vaalea kala tarjoillaan yhdessä ruohosipuli-voikastikkeen, tillillä maustettujen kesävihannesten ja varhaisperunoiden kanssa. Menu elää aina sesonkien mukaan ja Park Restaurang & Barissa asiakas voi olla varma, että ruoka valmistuu aina tuoreista sekä laadukkaista raaka-aineista. Menun monipuolisuus osoittaa, että täällä todella taidetaan myös kasvisruokien valmistus. Talon oma, valkoisista pavuista valmistettu aioli on oiva esimerkki tästä.
Jos listalta haluaa nostaa yhden annoksen ylitse muiden, kannattaa ehdottomasti maistaa klassikoksi muodostunutta maustehärkää. Jo vuodesta 1976 asti ruokalistalla ollut annos hurmaa: kotimainen häränfilee saa seurakseen hunajakurkkuja, punakaalia, pekonipapuja, valkosipulivoita sekä kylmän, venäläisen yrttikastikkeen – tätä on syytä tulla maistamaan pidemmänkin matkan päästä!
Park Restaurang & Barissa myös lapset ovat huomioidaan hienosti ja heitä varten on suunniteltu oma eritysmenu, joka pitää sisällään muun muassa päivän kalaa dippikastikkeella, ahvenanmaalaisia nakkeja ja minipihvin valkosipulivoilla.