Lysebu Restaurant

Lysebu byr på norsk kvalitetsmat i pittoreske omgivelser tett på Holmenkollen.

Dansk-norsk historie

Lysebu har en sterk og spennende historie. Under andre verdenskrig sendte Danmark mat til Norge. Som takk for hjelpen, ga Norge Lysebu i gave til Danmark etter krigen.

Restaurantens profil er altså norsk-dansk, og maten på menyen gjenspeiler dette. Grunnfilosofien er nordisk, med utgangspunkt i lokale, økologiske og ekte råvarer.

Det tradisjonelle spisestedet ligger tett på Holmenkollen, langt borte fra byens tjas og mas.

Innovativ skaperkraft

Kjøkkenet komponerer en ny syvretters meny hver uke, basert på de beste råvarene årstiden kan by på.

Du kan selv velge om du vil spise en eller syv retter, og denne fleksibiliteten gjør at Lysebu både passer for enkle, men også spesielle anledninger. Restauranten jobber tett med gårder og lokale produsenter, og alt du finner på menyen er norsk – fra grønnsaker til fisk og kjøtt.

Vinkartet er stort. Vinene er valgt ut med tanke på hvilke smaker som kler maten best.

Flotte lokaler og god service

Lokalene til restauranten er store og lyse. Restauranten er elegant innredet med designmøbler av høy kvalitet. Når du går inn i restauranten, vil du umiddelbart merke at man her går opp i totalopplevelsen.

Personalet er vennlige og behjelpelige. Presentasjonen av maten er viktig, og du kan fort vekk komme til å lære en ting eller to når du besøker Lysebu.

Perfekt for konferanser eller andre store arrangementer

Lysebu er fint for par og mindre sammenkomster, men passer også hvis du planlegger et stort arrangement eller selskap.

De billedskjønne omgivelsene er imponerende og sammen med den gode maten og atmosfæren ligger det meste til rette for en perfekt dag/kveld.

Restauranten har lokaler til utleie som passer til det meste: Konfirmasjon, dåp, bryllup, jubileum, merkedag, julebord og mye, mye mer. Ta kontakt med restauranten for mer informasjon.