Gør som 12 millioner andre: Find din næste restaurantoplevelse her

Fotos
Se kort
!
Kan ikke skifte til siden TORO istedgade ligger i Denmark. Klik her for at se alle restauranter i

TORO i istedgadeVesterbro i København er et moderne lokalt spisested med tydelige referencer til det spanske køkken. Her serveres tapas af sortfodsgris fra friland, ægte tyrehaler og spædplam samt andre spansk inspirerede småretter.

Gamle kendinge

Toro er ikke en helt ny spiller på banen. Bag restauranten står restauratør Jan Jensen og køkkenchef Sune Rothenberg Lind, der i forvejen driver den spanske Torvehals darling Tapas del Toros og 21 Pinchos på Rotterdams velbesøgte marked Marthal Rotterdam.

Toro åbner i kølvandet på den succesrige Tapas del Toros i Torvehallerne, der ifølge stedets egne tal har omkring 80.000 gæster på et år. Køkkenet på Toro styres af køkkenchef Sune Rothenberg Lind og souschef Thomas Majlund og de henter deres inspiration i både Madrid, London, L.A. og Montreal.

Spansk på Vesterbro

Der hersker ingen tvivl om Toros spanske islæt, men deres tilgang til det spanske køkken er ikke dogmatisk, ”vi tager til Spanien, besøger producenterne, smager på maden, på vinen, importerer råvarerne, og bringer det bedste ind på tallerken og ned i glasset. Vi elsker de klassiske spanske råvarer og retter, men vi finder også inspiration andre steder. Og det kommer man til at opleve. For vi er ikke dogmatiske, men superbegejstrede for rigtig god og enkel mad til rigtigt gode priser. Og vi styrer efter smag mere end noget andet.” fortæller Sune Rothenberg Lind til AOK.dk.

Uformel stemning

Restaurantens hjerte er det store åbne køkken i skinnende stål omgivet af en spisebar i massivt egetræ. Du kan tage plads i baren, ved bordene, i selskabslokalet eller udendørs om vejret vil det. Her er åbent både ved frokosttid og til aften, og du kan kigge forbi, hvad end du vil nyde et enkelt glas vin eller fylde dig med kolde fadøl i fredagssolen, ligesom du kan nyde en lille snack eller springe på syv-retters serveringen for 385 kroner.  

Anmelderros

Toro får fine ord med på vejen af både anmeldere og gæster. Stedet har blandt andet modtaget 5 funklende foodie-hjerter i Politiken, en topanmeldelse af Gastro, hvor Toro modtog 4 sæt bestik ud af fire mulige, og så var de i øvrigt nomineret til AOK prisen Byens Bedste Nye restaurant i 2016.

 

 

I alt 985 anmeldelser

Offentlige anmeldelser blev aktiveret i juni 2014, så det er ikke muligt at se anmeldelser, som er givet tidligere.

Ingen anmeldelse for det valgte sprog.

+ Flere anmeldelser