Fotos
Se kort
!
Kan ikke skifte til siden Frøken Koch ligger i Denmark. Klik her for at se alle restauranter i

Frøken Koch er et klassisk spisested ved havnen i Aarhus, og her kreeres enkle og ærlige retter i høj kvalitet. Inspirationen hentes fra det klassiske køkken, og det betyder, at retterne er de traditionelle livretter, som vi husker fra vores opvækst og som vi altid søger tilbage til.

 

Smuk udsigt over havnen

Frøken Koch har til huse på Kystpromenaden på Aarhus havn og har herfra en udsøgt udsigt over den gamle træskibshavn. Stilen er stram og enkel og holdt i sort/hvid med kobberfarvede lamper. Der er ingen hvide duge eller høje kokkehuer, i stedet er der smag, kvalitet og formidabel udsigt. Udenfor har de en rummelig terrasse, hvor du i sommermånederne kan nyde maden i den friske danske brise med udsigt over skibenes master og livet på den gamle lystbådehavn.  

 

Klassikere uden dikkedarer

Køkkenet tager udgangspunkt i de gode, gamle livretter fra det klassiske danske køkken. Du kan se frem til at sætte tænderne i traditionelle retter som fiskefrikadeller med grov remoulade, rejemadder med håndpillede rejer og hjemmerørt mayonnaise, høns i asparges og tatar med surt, kapers og resten af hele ’pivtøjet’. Derudover kan du slutte frokosten eller aftenen af i selskab med klassikere som citronfromage, lagkage, danske oste med frugtkompot eller sødt til kaffen.

Det er ganske enkelt klassiske retter af friske råvarer uden dikkedarer eller hurlumhej – bare klassisk, ukompliceret og med masser af smag.

 

Brødrene Koch

Frøken Koch drives af brødrene Koch, tvillingerne Michael og Jesper og lillebroren Lasse, som er en velkendt sønderjysk søskendeflok på den danske restaurantscene. De har sammen hele tre restauranter på havnen, så hvis du stadig er sulten efter mere fra brødrene Koch efter dit besøg på frøkenen, så kan du også forkæle dig selv med en gourmetoplevelse uden lige på Koch eller afprøve det gastronomiske all inclusive koncept eller deres overdådige Søndagsbrunch på Det Glade Vanvid. I 2016 valgte Jesper Koch at gå egne veje og ’Koch-dynastiet’ drives fremadrettet af brødrene Michael og Lasse Koch. 

 

 

I alt 1.107 anmeldelser

Offentlige anmeldelser blev aktiveret i juni 2014, så det er ikke muligt at se anmeldelser, som er givet tidligere.

Ingen anmeldelse for det valgte sprog.

+ Flere anmeldelser