Gør som 13 millioner andre: Find din næste restaurantoplevelse her

Fotos
Se kort
!
Kan ikke skifte til siden Bæst ligger i Denmark. Klik her for at se alle restauranter i

I GuldbergsgadeNørrebro findes en perle af en restaurant kaldet Bæst. Her kan du se frem til økologi, som er til at betale, og til mad, der er lavet fra bunden. Kig forbi Bæst til en hurtig bid og en Negroni i baren eller bliv hængende hele aftenen og nyd de mange lækkerier, restauranten kan diske op med.

Hjemmelavet mozzarella og krogmodnet kød

Bæst er særligt kendt for deres hjemmelavede lækkerier, der laves på 1. sal. Her finder man både et ostekar, hvor de hver dag laver deres formidable hjemmelavede mozzarella på lokal økologisk mælk, samt et lille pølsemageri, hvor de laver deres egne delikatesser af dansk kvalitetskød.

Sprøde pizzaer og små deleretter

Pizzaerne på Bæst skal opleves! Her kan du nyde en pizza bagt på ægte Napoli-facon i deres 500 grader varme træfyrede brændeovn. Pizzaerne er lavet af lokalt og nænsomt surdejs-gæret mel, og der er altid flere forskellige varianter at vælge i mellem. Det er ikke for sjov, at pizzaerne fra Bæst i 2017 blev kåret som de 8. bedste i hele verden i den anerkendte engelske avis The Guardian.

På menukortet finder du herudover nogle små retter, som er egnet til at dele imellem jer ved bordet. Retterne skifter i takt med sæsonen, men et eksempel på en frisk sommerret kunne være nye danske kartofler med løvstikkepesto og Bæsts hjemmelavede tørrede ricottaost.

Sammensatte menuer

Bliver det for svært at vælge blandt oste, charcuteri, pizzaer og deleretter? Frygt ej. På Bæst har de sammensat menuerne ’Lille Bæst’ og ’Store Bæst’, som tager dig med en tur med rundt i hele køkkenet, så du får mulighed for at smage på lidt af det hele uden selv at skulle bryde hovedet med alt for mange valg.

Christian Puglisi

Bag den populære restaurant står den kendte michelin-kok Christian Puglisi, der også er manden bag Mirabelle, Manfreds og Michelin restauranten Relæ.

 

 

I alt 10.689 anmeldelser

Offentlige anmeldelser blev aktiveret i juni 2014, så det er ikke muligt at se anmeldelser, som er givet tidligere.

Ingen anmeldelse for det valgte sprog.

+ Flere anmeldelser