Gør som 13 millioner andre: Find din næste restaurantoplevelse her

Fotos
Se kort
!
Kan ikke skifte til siden Restaurant Frederiks Have ligger i Denmark. Klik her for at se alle restauranter i

Restaurant Frederiks Have

Den hyggelige Restaurant Frederiks Have, der ligger på en sidevej ved Frederiksberg Have, serverer retter fra det europæiske landkøkken, der er forfinet og raffineret på elegant vis. Bag restauranten står Eva og Ole Sellberg, der siden 2000 har kræset om Frederiks Have og passet godt på det over 130 år gamle hus.

 

Et hus med historie

Restaurant Frederiks Have har en lang historie bag sig. Selve huset er cirka 130 år gammelt og gennem alle disse år er det blevet anvendt til mange forskellige foretagender. Fra 1899 var det primært brugt som vognmandsforretning, men omkring 1938 blev det indviet i restaurationsbranchen. Huset har desuden været kontor for modstandsbevægelsen Frit Danmark i kølvandet på 2. verdenskrig, huset Den Kongelige Porcelænsfabrik (i dag Royal Copenhagen Denmark) samt dannet ramme for flere forskellige værtshuse, som fx Villa Caféen og Virginia Bar.

I 1992 fik restauranten for første gang navnet Frederiks Have, hvor stedet skiftede til mere trygge og varme omgivelser. I dag har Eva og Ole Sellberg videreført den hyggelige stemning og indrettet det med lyse vægge og duge, mørke moderne møbler og komfortable stole.

 

Danmark og Sverige i køkkenet

Bag gryderne finder man to svenske og to danske kokke, Jimmy Månsson, Linus Olofsson, Thomas Lehde Pedersen og Christian Hallegreen Rasmussen, og derfor afspejles menukortet også naturligt i det nordiske køkken. Her anvendes altid friske råvarer fra Danmark eller Norden, blandt andet fra Søren Wiuff i Lammefjorden og Grefsta fra Gotland.

Til frokost kan du vælge at gå ombord på deres tre retters frokostmenu sammensat af kokkene, eller du kan nøjes med en Frederiks Have klassiker som sild, hjemmerøget laks eller nystegte fiskefrikadeller. Til aften finder du et mindre a la carte kort, hvoraf du kan sammensætte din egen menu.

 

Hyggelig gårdhave

Når vejret tillader det serveres både frokost og aftensmad udendørs i Frederiks Haves hyggelige gårdhave. Der er tæpper til alle, hvis det bliver lidt køligt og er solen skarp eller regndråberne mange, så kan terrassen overdækkes med den store markise.

 

 

I alt 1.307 anmeldelser

Offentlige anmeldelser blev aktiveret i juni 2014, så det er ikke muligt at se anmeldelser, som er givet tidligere.

Ingen anmeldelse for det valgte sprog.

+ Flere anmeldelser