Fotos
Se kort
!
Kan ikke skifte til siden Fru Møllers Restaurant ligger i Denmark. Klik her for at se alle restauranter i

Fru Møllers Restaurant

Hos Fru Møllers Restaurant, der er smukt placeret blandt marker og gårde i Bjerager ved Odder, serveres ærlig mad, baseret på årstidens lokale råvarer og godt kokkehåndværk – en stil de selv kalder "moderne landkøkken med smag".

 

Spegepølser fra gårdslagteren

Hos Fru Møllers Restaurant ønsker de at udbrede kendskabet til de gode råvarer, og det sker blandt andet i et tæt samarbejde med slagteriet og bageriet hos Fru Møller Mølleri og lokale råvareproducenter. ”Mange af vores råvarer kommer direkte fra gården, der er tilknyttet restauranten. For eksempel får vi spegepølser fra gårdslagteren, korn og mel fra mølleriet og æbler og bær fra en plantage i nærheden. Det tror jeg, man kan smage,” forklarer køkkenchef til Århus Stiftstidende. 

Til frokost serveres små kolde og lune retter fra sæsonens spisekammer og til aften tilbydes sæsonmenuen, der tager udgangspunkt i sæsonens råvarer. Desuden er der bondegårds brunch om lørdagen, der bygger på et samspil mellem egne produkter fra gårdbutikken og slagteriet, råvarer fra lokale producenter samt egne spændende påfund.  

 

En helhedsoplevelse

På Fru Møllers Mølleri venter dig der et hav af oplevelser. Landejendommen huser ikke blot en restaurant, men også en gårdbutik med eget mel, brød, slagtervarer og delikatesser samt eget kafferisteri med nyristet zambiansk højlands kaffe. ”Gæsterne ser det som en helhedsoplevelse at besøge vores gård. Efter spisningen bruger de tit en time eller to på at gå rundt i gårdbutikken, kæle med hundene og nyde naturen.” fortæller Casper Poulsen til Århus Stiftstidende.

 

Hyggelig og uhøjtidelig stemning

Når du bestiller bord hos Fru Møllers Restaurant, kan du se frem til en hyggelig og uhøjtidelig stemning, samtidig med at maden tages dybt alvorligt, og at der lægges stolthed i hver eneste tallerken.

Om vinteren kan du nyde din frokost eller middag inden døre i stearinlysenes skær og i sommermånederne kan du sætte dig tilrette i solens stråler eller parasollernes skygge i den skønne gårdhave. Lad dagens stress og byens travlhed blive hjemme og nyd udsigten til markerne og fårene, som græsser på engene. 

 

 

I alt 2.589 anmeldelser

Offentlige anmeldelser blev aktiveret i juni 2014, så det er ikke muligt at se anmeldelser, som er givet tidligere.

Ingen anmeldelse for det valgte sprog.

+ Flere anmeldelser