Gør som 13 millioner andre: Find din næste restaurantoplevelse her

Fotos
Se kort
!
Kan ikke skifte til siden Gourmandiet ligger i Denmark. Klik her for at se alle restauranter i

Gourmandiet på Østerbro er lidt af et slaraffenland for gourmander. Her finder du både et rustikt bøf-spisested, en slagterforretning med øko-kød og en delikatesseforretning, hvor du kan købe lækkert charcuteri og spiseklar aftensmad – alt sammen under samme tag på Rosenvængets Allé tæt på Trianglen på Østerbro.

 

Økologiske kvalitetsbøffer

Gourmandiets kød er økologisk og så er det hjertet i Gourmandiet forretning. De har kødet så kært, at du kan vælge mellem flere forskellige slags kød, end mange andre steder kan tilbyde. Der er både T-bone, Côte de Boeuf, Rib-eye, Entrecöte og Tournedos, og det bliver alt sammen skåret af velhængt kød fra økologisk dansk ungkvæg.  

Højrebet kommer eksempelvis fra 30 måneder gamle, fritgående stude – tyrekalve der bliver kastrerede, og som derfor vokser langsommere og får mere velsmagende kød. Herefter bliver kødet bliver modnet på krog, for at alt overflødigt blod løber fra.

Gourmandiets kød er altid af højeste kvalitet og det stammer fra dyr, der har haft en naturlig opvækst.

 

Simpelt tilbehør

Bøfferne er i centrum, så forretterne, desserterne og tilbehøret er simpelt.

Til forret kan du nyde udsøgt charcuteri med surt, salt og brød eller du kan sætte tænderne i en laksecarpaccio. Til kødet kan du vælge mellem ovnstegte kartofler eller dagens grønt samt deres hjemmelavede saucer - en håndpisket bearnaise eller en smagfuld okseglace. Til dessert er der dansk gårdost, æblekage og dagens dessert. Det hele nydes i hyggelige rammer, uden at du selv behøver at gå i køkkenet.

 

Steg din egen bøf

Vil du hellere selv svinge panden eller tænde op i grillen, så er det også muligt at købe de udsøgte udskæringer med dig hjem fra slagterbutikken, så du kan prøve kræfter med og nyde de saftige og møre bøffer derhjemme.

Skal det være lidt nemmere, så finder du også et udvalg af færdigretter, som du blot selv skal varme op eller du kan bestille restaurantens menu som take away. Alt dette kan både gøres inde i butikken på Østerbro, eller det kan bestilles online på Gourmandiets hjemmeside.  

 

 

I alt 1.371 anmeldelser

+ Flere anmeldelser