Gør som 13 millioner andre: Find din næste restaurantoplevelse her

Fotos
Se kort
!
Kan ikke skifte til siden Forketta ligger i Denmark. Klik her for at se alle restauranter i

Den italienske restaurant Forketta ligger i Ryesgade 30A. Her serverer de autentisk italiensk mad og vin af høj kvalitet.

 

Passion for Støvlelandet

Det er de to gode venner Alessandro og Filippo, der har kendt hinanden i mere end 20 år, som står bag. De har igennem årene delt samme stærke passion for traditionel italiensk mad og kvalitetsvine, og det har resulteret i, at de nu har åbnet deres første restaurant sammen.

Deres fælles passion og autentiske italienske mad må opleves, men for nogle er det måske ikke første gang, at de render ind i Alessandro og Filippo på den københavnske madscene. Måske har du allerede stiftet bekendtskab med dem i Torvehallerne i København, hvor de har solgt specialiteter fra deres italienske hjemegn, Umbrien. Der kunne du blandt andet finde "Norcineria" som er en pølse fra netop Umbrien, samt diverse hjemmelavede pastasaucer og pestoer tilberedt i København efter original opskrift.

 

Middag på italiensk

På ægte italiensk maner er menuen på restauranten naturligvis opbygget med antipasti, primi piatti, secondi piatti samt dolce. Hertil serverer de nogle udsøgte italienske vine, hvor mange af dem er egen import fra Umbrien.

Filippo driver i forvejen en superb restaurant i Umbrien, der også er kendt uden for støvlelandet. Den finder du på civico25.com

 

 

I alt 275 anmeldelser

+ Flere anmeldelser