Sommerspil Buffet

Forretter: 
Grillet laks med grønne asparges røget fløde 
Håndpillede rejer med bagte sommer tomater i vineddike 
Grambogård kalv og grillet citron, basilikum pesto og ruccola 
Enghavegård skinke humus og sprøde kikærter 
 
Hovedretter: 
Kalveculotte med citron timian og hvidløg 
Små stegte kartofler og kraftig portvinscreme 
Fladbrød med grønne ærter og dansk salatost 
Grillet blomkål ristede hasselnødder
 
Desserter: 
Mandelkage med lys chokolademousse 
Friske jordbær og mynte 
Kærnemælks panna cotta med hvid chokolade 

Buffet ekskl. drikkevarer
Pris per person DKK 285,- (ekskl. gebyr)

Buffet inkl. fri, øl, vand og vin under middagen 
Pris per person DKK 385,- (ekskl. gebyr)

Udbyder af oplevelsen er: